A Escola Agrotécnica de Sumé comemora a quarta edição do Festival do Umbu. Um evento promovido pela Prefeitura de Sumé, organizado por professores da Escola com o apoio da Associação Comunitária de Pais e Alunos (Acopam), Ecofeiras do Cariri e da Associação de Alunos da Universidade Camponesa (AAUC).
O Festival do Umbu este ano teve início na quinta-feira (15) com um mini curso de gastronomia do umbu, realizada no sítio Jurema. Na sexta-feira (16), na Escola Agrícola, aconteceram as apresentações culturais, degustações e palestras sobre a importância do umbuzeiro.
O tema deste ano foi a Implementação de Atividades com o Umbuzeiro, palestrante, Franco Vanderlei de Souto. Os temas sobre produção, importância social e econômica, comercialização e associativismo do umbu, foi trabalhado pelos professores, Augusto Jorge, Lindiberg Farias e Nalba Lúcia.
A abertura do evento foi feita pela secretária de Educação, Betânia Macedo, com a participação dos professores da Escola Agrotécnica e a presença do presidente da Câmara de Vereadores, José Deocleciano (Dró). O encerramento aconteceu com gincanas recreativas e apresentação dos trabalhos elaborados pelos alunos em sala de aula.
